Приготовление кофе на песке – это целый ритуал. Особый процесс заваривания выглядит как восточная сказка. Погружая турку в прогретый песок, тепло равномерно и бережно обнимает сосуд, пряности постепенно раскрываются в кофе и в результате получается крепкий кофе с насыщенным ароматом.